Analisis Faktor Keberhasilan Usaha Waralaba Fried Chicke di Cikarang Utara
Analysis of Success Factors of Fried Chicke Franchise Business in Cikarang Utara
Abstract
Penelitian ini dilatar belakangi oleh tingginya minat masyarakat terhadap makanan olahan ayam yaitu fried chicken. Fried chicken merupakan makanan yang banyak diminati oleh masyarakat, ini dibuktikan dengan meningkatnya pertumbuhan usaha fried chicken setelah peneliti melakukan pengamatan selama 4 tahun terakhir di Cikarang Utara. Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh motivasi, kreativitas dan inovasi terhadap keberhasilan usaha pada fried chicken yang berada di Cikarang Utara. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif. Sumber data dalam penelitian ini yaitu data primer dan data sekunder. Metode pengambilan sampel yang digunakan adalah nonprobability sampling yaitu metode sampling jenuh dengan semua populasi dijadikan sebagai sampel, Sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 80 pengusaha fried chicken di Cikarang Usaha. Metode pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan angket (kuesioner) dan observasi yang kemudian hasilnya akan di uji melalui uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, analisis regresi regresi linear berganda dan uji hipotesis. Hasil penelitian yang dilakukan menunjukkan bahwa variabel motivasi, kreativitas dan inovasi mempunyai pengaruh positif dan signifikan terhadap keberhasilan usaha pada fried chicken di Cikarang Utara.
This research was motivated by the high public interest in processed chicken food, namely fried chicken. Fried chicken is a food that is in great demand by the public, this is evidenced by the increasing growth of fried chicken business after researchers made observations for the last 4 years in North Cikarang. This study aims to examine the influence of motivation, creativity and innovation on the business success of fried chicken in Cikarang Utara. This research is a quantitative study. Sources of data in this study are primary data and secondary data. The sampling method used was nonprobability sampling, namely saturated sampling method in which all populations were used as samples. The samples used in this study were 80 fried chicken entrepreneurs in Cikarang Utara. The data collection method in this study used a questionnaire and observation, then the results would be tested through validity, reliability, classical assumption tests, multiple linear regression analysis and hypothesis testing. The results of the research conducted showed that the variables of motivation, creativity and innovation had a positive and significant effect on the success of fried chicken in North Cikarang.
References
Alma, H. B. (2006). Kewirausahaan. Bandung: Alfabeta.
Ardiyanti, D. A., & Mora, Z. (2019). Pengaruh Minat Usaha Dan Motivasi Usaha Terhadap Keberhasilan Usaha Wirausaha Muda Di Kota Langsa. Jurnal Samudra Ekonomi Dan Bisnis, 168-178.
Ardiyanti, D., & Mora, Z. (2019). Pengaruh Minat Usaha Dan Motivasi Usaha Terhadap Keberhasilan Usaha Wirausaha Muda di Kota Langsa. Jurnal Samudra Ekonomi dan Bisnis, 168-178.
Azizah, S. N., & Ma‟rifah, D. (2017). Motivasi Usaha Sebagai Mediator Hubungan Antara Perilaku Inovatif Dan Kreativitas Terhadap Keberhasilan Usaha Pengusaha Batik Tulis Di Kabupaten Kebumen. Sustainable Competitive Advantage, 603-615.
Azizah, S., & Ma’rifah, D. (2018). Motivasi Usaha Sebagai Mediator Hubungan Antara Perilaku Inovatif Dan Kreativitas Terhadap Keberhasilan Usaha Pengusaha Batik Tulis Di Kabupaten Kebumen. Performance: Jurnal Personalia, Finance, Operasional, Marketing dan Sistem Informasi, 10-18.
BPS. (2019). Survei Sosial Ekonomi Nasional . Jakarta: Badan Pusat Statistik.
Daulay, R. W., & Ramadini, F. (2013). Efikasi Diri dan Motivasi terhadap Keberhasilan Usaha pada Usaha Fotocopy dan Alat Tulis Kantor di Kecamatan Panyabungan Kabupaten Mandailing Natal. FE USU Dep. Manajemen, 1-13.
ditjenpkh. (2019). Survey Konsumsi Bahan Pokok. Jakarta: ditjenpkh.pertanian.go.id.
Fahmi, I. (2013). Kewirausahaan. : teori, kasus dan solusi. Bandung: Alfabeta.
Handoko, T. H. (2012). Manajemen Personalia dan Sumber Daya Manusia. Yogyakarta: BPFE.
Harahap, Y. W. (2020). Pengaruh Lingkungan Bisnis dan Inovasi Terhadap Keberhasilan Usaha pada Rumah Kos di Kawasan Medan Selayang. Medan: Universitas Sumatera Utara.
Kholifatulloh, F., & Setiawan, H. H. (2018). Pengaruh Kewirausahaan Dan Kreativitas Terhadap Keberhasilan Usaha (Studi Pada Sentra Pengrajin Boneka Kopo Sayati Kabupaten Bandung). Bandung: Perpustakaan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Unpas.
Mulyanto, H., & A., W. (2010). Penelitian: Metode & Analisis. Semarang: CV Agung.
Sihombing, N. (2020). Pengaruh Motivasi Dan Social Support Terhadap Keberhasilan Usaha Pada Usaha Toko Pakaian Di Kota Medan. Sumatera Utara: Universitas HKBP Nommensen.
Soleh, A. (2017). Masalah ketenagakerjaan dan pengangguran di indonesia. Jurnal Ilmiah Cano Ekonomos, 50-68.
Sudaryono. (2011). Kewirausahaan . Yogyakarta : Graha Ilmu.
Sunyoto, D. (2012). Manajemen Sumber Daya Manusia. Jakarta: Caps Publishing.
Suryana. (2013). Entrepreneurship. Jakarta: Salemba Empat.
Tuskeroh. (2013). Pengaruh Motivasi dan Mental Berwirausaha pada Mahasiswa Akuntansi Universitas Maritim Raja Ali Haji. Kepulauan Riau: Bintan, Universitas Maritim Raja Ali Haji, .
Copyright (c) 2022 EKOMABIS: Jurnal Ekonomi Manajemen Bisnis
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
- Copyright of this journal is possession of Editorial Board and Journal Manager, by the knowledge of author, whilst the moral righ of the publication belongs to the author.
- Legal formal aspcect of journal publication assessibility refers to Creative Commons Atribut-Non Commercial-No Derivatef (CC BY-NC-SA), implies that publication can be used for non-commercial purposes in its original form.
- Every publications are open access for educational purposes, research, and library. Other that the aims mentioned aboe, editorial board is not responsible for copyright violation.
LPPM Universitas Pelita Bangsa